Кофе Гляссе — рецепт

кофе гляссе - рецептМногие из нас очень любят кофе. По утрам он пробуждает наш организм от глубокого сна, а его аромат бодрит и настраивает на активный день. Рецептов приготовления кофе очень много, но стоит лишь немного импровизировать и в итоге получить совершенно новую подачу любимого напитка. Например, можно приготовить кофе Гляссе. Эта вариация на тему кофе очень популярна в Европе.

Для приготовления этого напитка нам понадобятся:
кофе гляссе - рецепт
Кофе растворимый – 2 ст. ложки;
Мороженое – 2 ст. ложки;
Сливки – 50 гр.;
Сахар – 2 чайные ложки;
Шоколад.

Лучше всего готовить кофе Гляссе в высоком прозрачном бокале. Он должен быть сухим.
Для начала, нам нужно приготовить крепкий кофе без добавок. Высыпаем в кружку растворимый кофе.
кофе гляссе - рецепт
Дальше бросаем сахар.
кофе гляссе - рецепт
Сахар можно не добавлять, если вы любите не очень сладкие напитки, сладость добавит мороженое. Воду для кофе используем горячую, но ни в коем случае не кипяток.
кофе гляссе - рецепт
Размешиваем напиток чайной ложкой и оставляем на несколько минут.
кофе гляссе - рецепт
Основные приготовления закончены, можем готовить Гляссе. На дно нашего бокала выкладываем мороженое.
кофе гляссе - рецепт
Для этого рецепта мы использовали пломбир без добавок, поскольку фруктовые добавки могут существенно изменить вкус напитка. Сверху выливаем кофе.
кофе гляссе - рецепт
При этом мороженое должно подняться наверх.
кофе гляссе - рецепт
Осталось добавить взбитые сливки. Покрываем ими всю поверхность кофе очень густым слоем.
кофе гляссе - рецепт
На последнем этапе берем черный шоколад и натираем его в мелкую стружку. Посыпаем ею сливки.
кофе гляссе - рецепт
Пить такой напиток лучше всего через трубочку.
кофе гляссе - рецепт
кофе гляссе - рецепт
Наш кофе Гляссе готов!

(Всего просмотров 1 из них 1 сегодня)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *