Сколько калорий содержится в какао?

сколько калорий в какао

Калорийность какао обычно интересует тех, кто придерживается определенной диеты. Важно отметить, что количество килокалорий зависит от способа приготовления напитка. О том, какая энергетическая ценность данного продукта и что входит в его химический состав, будет рассказано ниже.

Состав какао-порошка

Какао является продуктом переработки какао-бобов. Семена одноименного дерева очищаются и подсушиваются. Потом какао-бобы измельчаются, и с использованием специальных приспособлений из крупки выжимается масло. Далее идет процесс последующего измельчения.

состав какао
Какао-порошок состоит из мелких частиц коричневого оттенка. Продукт обладает характерным запахом и имеет привкус горького шоколада. Затем производители помещают в фольгу либо картон. Это позволяет не допустить проникновения влаги и образования комков.

Натуральный порошок несет в себе пользу для организма. Но придется воздержаться от употребления, если есть аллергия. В нем содержится дофамин, способствующий поднятию настроения и заряду позитивных эмоций. Также в какао есть теобромин, являющийся спазмолитиком, способный бороться против кашля.

Кроме того, в порошке имеются полезные для человека антиоксиданты, витамины группы B (B1, B6 и B9), PP и E. Еще в нем содержится магний, калий, фосфор и кальций. Продукт оказывает благоприятное воздействие на сосудистые стенки, делая их более эластичными, что предупреждает развитие инсульта и инфаркта.

Напиток, который приготовлен на основе порошка какао, обладает согревающим эффектом и исполняет роль иммуностимулятора. Также молотый продукт часто используется в кулинарных целях, а именно для приготовления выпечки.

Калорийность какао

Если захотелось узнать калорийность какао, то необходимо учитывать вид продукта и наличие добавок. Порошок можно приобрести в чистом виде. Если возникнет желание употребить сладкий напиток, следует добавить сахар и растворить его в горячей жидкости.

Читайте также  Как растопить шоколад для торта в домашних условиях?

Затем следует прокипятить полученную смесь в течение нескольких минут. Вместо воды допустимо использовать молоко. Также можно купить готовую сухую смесь. Она уже содержит сахар, поэтому достаточно залить лакомство горячей водой.

В чайной ложке

Количество калорий может отличаться в зависимости от наличия «горки». В одной ложечке какао-порошка содержится 5 граммов сухого продукта. Калорийность при этом составляет 15 ккал. Этого хватит, чтобы приготовить напиток для ребенка.

В столовой ложке

калорийность какао в столовой ложке


Калорийность 1 ст. л. составляет 45 ккал. В столовой ложке порошка какао вмещается 15 граммов молотого продукта, если считать с «горкой». Этого достаточно для приготовления среднего по крепости какао.

На 100 грамм

Данное значение зависит от изготовителя, способа приготовления и сорта. Какао калорийность на 100 грамм может варьироваться от 290 до 374 ккал. Стоит отметить, что растворимый порошок – менее калорийный.

В кружке

Количество ккал зависит от того, сколько ложек порошка всыпать и какое количество сахара добавить. Для примера предложено взять кружку объемом 300 мл, куда добавить 300 мл молока, 15 граммов сахара и 15 – какао. Тогда энергетическая ценность будет достигать 258 ккал.

Сколько калорий в какао-порошке

Факт! Калорийность какао-порошка: в 100 г молотого порошка содержится 309 ккал. Это 12,36% от суточной нормы.

Чтобы определить калорийность, необходимо учитывать способ приготовления. В состав входит 19,6 г белков, 13,7 г жиров и 54,3 г углеводов. Чтобы измерить вес сухого продукта, рекомендуется использовать ложку.

С молоком и сахаром

какао в кружке калорийность
В 100 г такого продукта содержится 102 ккал. Для приготовления следует взять 20 граммов сахара и 100 мл молока. Чтобы сделать калорийность ниже, рекомендуется использовать обезжиренное молоко. Растворимый порошок содержит в себе 72,75 килокалорий. Добавление молока и сахара приводит к увеличению этого значения.

Читайте также  Можно ли есть просроченный шоколад?

Калорийность какао с молоком 3,2%-ой жирности в одной кружке составляет 255 ккал. Если взять чашу 100 мл, то в напитке, заваренном в молоке, с двумя чайными ложками, будет содержаться всего 85 ккал.

На воде

Напиток, растворенный в воде, считается более низкокалорийным. Особенно если не добавлять сахар. Причем такой напиток можно назвать энергетическим. Поэтому какао, заваренное на воде, рекомендуется пить в первой половине дня.

В кружке 300 мл содержится не более 200 ккал. Добавляется 1 ст. л. какао и 1 ст. л. сахара. Так что подобный продукт можно смело добавлять в диетический рацион. В день рекомендовано выпивать не более 2-х стаканов.

Без сахара

Использование сахарозаменителей существенно снижает энергетическую ценность горячего напитка. Многих худеющих интересует какао без сахара калорийность. Если использовать растворимый порошок, не добавляя подсластители, то его калорийность составит не менее 56.

Калорийность какао Несквик

калорийность несквик
Этот вкусный напиток любим многими детьми. Калорийность Nesquik можно глянуть на упаковке производителя. В нем уже содержится сахар. Если добавить молоко, то пищевая ценность возрастет до 200 ккал.

В 100 г сухого продукта содержится 373 килокалории. Калорийность 1 ст. л. достигает 94 ккал. В 1 ч. л. содержится 34 ккал порошка. В одной порции – приблизительно 52 килокалории.

Можно ли пить какао на диете

Ответ на вопрос, можно ли какао на диете, положительный. Особенно, если это укладывается в суточный калораж. Чашка выпитого напитка обеспечивает продолжительное чувство насыщения. К тому же, можно приготовить диетический продукт.

Если необходимо понизить калорийность горячего напитка, тогда понадобится взять натуральный горячий какао-порошок. При этом добавить в него сахарозаменитель и молоко однопроцентной жирности. Энергетическая ценность подобного напитка составляет всего 200 килокалорий.

Читайте также  Как выбрать качественный шоколад: оцениваем состав, внешний вид и вкус

Какао на кето-диете пить можно, при этом потребуется повысить содержание жиров. Для этого следует добавить сливки, миндальное молоко, сливочное или кокосовое масло.

Телеграм-канал chocosite.ru Подписаться на наш Telegram-канал
Поделиться с друзьями

Что еще почитать

X
Наш канал в Телеграм для шокоголиков
Много шоколадных рецептов, интересных фактов, полезных инфографик, авторский контент!
Посмотреть