Шоколад является излюбленным лакомством многих, однако мир шоколада полон сюрпризов и уникальных вкусов. В статье представлены 12 самых необычных видов шоколада, которые поразят воображение и подарят новые гастрономические ощущения даже самым искушенным гурманам. Эти экзотические виды шоколада могут стать отличным подарком или неожиданным дополнением к вашему столу на праздничном мероприятии.
Шоколад с табаком
Это продукт, который переносит вас в мир Кубы, где табак — это не только растение, но и часть культуры и традиций.
Этот вид имеет уникальный вкус и аромат, который сочетает в себе нежную сладость шоколада и острый и дымный аромат табака. Это действительно эксклюзивное сочетание, которое смогут оценить только настоящие ценители лакомства.
Шоколад с табаком — это продукт для тех, кто ищет что-то необычное и экзотическое. Он отлично сочетается с бокалом крепкого вина или кубинского рома, и создает неповторимую атмосферу Кубы прямо у вас дома.
Кроме того, табак является одним из самых популярных продуктов на Кубе, где он выращивается уже более 500 лет. Табак используется для производства сигар, которые являются одним из символов этой прекрасной страны.
Соленый шоколад
SalazonSaltedChocolateBars — это полностью органический шоколад с добавлением морской соли, выпускаемый в ограниченных партиях. Он имеет неповторимый вкус и аромат, который создается за счет сочетания качественного какао и натуральной морской соли.
Добавление морской соли позволяет раскрыть яркий и насыщенный вкус какао, делая его более глубоким и насыщенным. Кроме того, соль также добавляет остроты и гармонично сочетается с сладостью шоколада.
На фабрике также выпускаются другие виды изделий с добавлением морской соли, такие как шоколад с молотым кофе или солью и перцем. Каждый из этих видов имеет свой неповторимый вкус и аромат, и каждый из них — настоящий шедевр в мире кондитерского искусства.
Живой шоколад
RoyceNama — это шоколад с нежным ароматом и шелковым вкусом, который завораживает своей неповторимой текстурой и насыщенным вкусом. Его секрет заключается в уникальном составе, который включает в себя только лучшие и качественные ингредиенты.
Шоколад RoyceNama содержит сливки, лучшие какао-бобы, молоко, сахар, пшеницу и европейский алкоголь, что создает неповторимый вкус и аромат. Важно отметить, что он не содержит искусственных подсластителей и консервантов, что делает его натуральным и полезным для здоровья.
RoyceNama — это продукт, который подойдет для всех любителей шоколада, в том числе и для тех, кто заботится о своем здоровье и питается здоровой пищей. Шоколад имеет мягкую текстуру и нежный аромат, который создает атмосферу уюта и комфорта.
Шоколад со вкусом васаби
Компания Nestle решила пойти на эксперимент и создала шоколадный батончик со вкусом васаби. Этот вид имеет пикантный и острый аромат, который создает яркое впечатление и оставляет неповторимый послевкусие на языке.
Батончик со вкусом васаби можно найти в легендарном шоколаде KitKat, который уже многие годы является одним из самых популярных в мире. Этот батончик стал настоящей сенсацией, удивив многих любителей шоколада и вызвав интерес у новых ценителей.
С перцем чили
Это настоящее вкусовое приключение, которое оставит вас в восторге. Этот вид имеет насыщенный и глубокий аромат, который создается за счет сочетания острого перца чили и темного шоколада.
Перец чили добавляет остроты и пикантности вкусу темного шоколада, раскрывая его на 100%. Это создает неповторимый вкусовой букет, который не оставит равнодушным ни одного любителя сладостей.
С начинкой из черного трюфеля
Это настоящая роскошь для истинных ценителей шоколада. Черные трюфели являются редким и дорогим продуктом, стоимость которого может достигать более 2000 долларов за килограмм.
Братья Рик и Майкл Маст из фабрики Mast Brothers решили создать необычный и эксклюзивный вкус, используя в качестве начинки ценный клубень черного трюфеля. В Mast Brothers Chocolate Black Truffle помимо 74% черного трюфеля добавляют щепотку морской соли, чтобы дополнить и усилить вкус продукта.
Вкус шоколада с черным трюфелем очень специфический и землистый, но он полностью раскрывается только во время таяния во рту.
С лепестками цветов
Франция славится своими туалетными водами и духами, созданными из цветочных лепестков, и фабрика Bovetti решила использовать эту же идею для создания уникального шоколада.
Шоколатье фабрики добавляют лепестки жасмина, розы, лаванды и фиалки, чтобы создать неповторимый вкус и аромат. Цветочные лепестки сушат, сахарят и добавляют в молочный, горький и белый шоколад.
Фабрика Bovetti была основана в 1994 году мечтающим создать новый бренд в шоколадной индустрии Вальтером Боветти у подножия французских Альп. Сегодня компания производит более 140 наименований, включая шоколад с лепестками цветов.
Цветочный вкус шоколада с лепестками едва уловим, но аромат у плиточки такого шоколада потрясающий. Если вы любите необычный и эксклюзивный вкус, обязательно попробуйте шоколад с лепестками цветов от фабрики Bovetti и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом.
С беконом
Помимо шоколада с беконом, Vosges Haut-Chocolate также предлагает другие экзотические вкусы: с грибами и арахисовым маслом или мексиканским анчо. Считается, что гамма креативных вкусов создается владелицей компании Катриной Марков под впечатлениями от путешествий.
Наполеон не мог представить свою жизнь без свинины, а украинцы по сей день любят сало в шоколаде. Вполне вероятно, что компания Vosges Haut-Chocolate также руководствовалась этими фактами для создания необычайной шоколадной плитки Mo’s Bacon Bar.
С ароматом сена
Известный шоколатье из Англии сэр Ханс Слоун создал специальный сорт шоколада для виндзорской пятизвездочной гостиницы Coworth Park. Это необычный вид с ароматом сена, который создается путем смешивания качественной шоколадной массы с высушенной и измельченной травой, скошенной на лугах рядом с отелем.
Шоколад с ароматом сена имеет нотки розы, шафрана и жасмина, которые позволяют насладиться пасторальной тишиной окрестностей гостиницы. Он создан для истинных ценителей, которые не боятся экспериментировать со вкусами.
Единственный минус этого креативного шоколада заключается в том, что приобрести его можно только став гостем отеля или купив его в магазине при гостинице.
Шоколад для похудения с водорослями
Испанские кондитеры изобрели невероятный способ сбросить лишний вес с помощью шоколада.
Компания Cocoa Bio представила свой продукт на шоколадной выставке в Мадриде в 2009 году. Шоколад, названный Лола, содержит аминокислоты, которые подавляют аппетит. Вкус шоколада обычный, а вот цвет выглядит необычно. Конфеты Лола имеют зеленоватый оттенок, который придают входящие в состав водоросли, богатые витаминами А и В12.
Если есть шоколад для похудения, то желательно делать это до еды. Лола — отличный выбор для тех, кто хочет похудеть, не отказываясь от любимого лакомства.
Шоколад из зеленого чая
Продукт создан для истинных ценителей японской культуры — это не просто лакомство, а настоящий эксперимент во вкусе. Он берет свое начало в легендарном зеленом чае «матча», который мелется в порошок и добавляется в основу шоколадной плитки.
Изумительный аромат зеленого чая переплетается с терпкостью шоколада, создавая неповторимое вкусовое сочетание. Это настоящее путешествие в Японию, где в каждом чаепитии ценят традиции и качество продуктов.
Каждый кусочек этого шоколада — это уникальная возможность ощутить на языке весь богатый вкус и аромат японской культуры. Он обладает ярко выраженным характером и оставляет долгое послевкусие, запоминаясь на долгое время.
Лавандовый шоколад
Это настоящая находка для любителей горького темного шоколада с необычным вкусом. Кондитеры из США, смешав в своем творении шоколад и лаванду, создали продукт с успокаивающим и расслабляющим эффектом.
Кроме лаванды, шоколадка содержит полезные ингредиенты, такие как черника с антиоксидантными свойствами, малина, розмарин, цедра лимона, клевер и кардамон.
Название экологического шоколада, переводимое с санскрита как «храм богов», стало творением бывшего шеф-повара и создателя Dagoba, Фредерика Шиллинга. Он лично отбирает какао-бобы, которые используются для производства этого удивительного лакомства, собранные вручную в разных уголках мира, таких как Эквадор, Коста-Рика и Мадагаскар.
В заключение, можно с уверенностью сказать, что разнообразие шоколадных изделий поражает воображение. Двенадцать самых необычных видов шоколада в мире демонстрируют, что производители постоянно экспериментируют, чтобы удовлетворить различные вкусы и предпочтения покупателей. Такие нестандартные ингредиенты, как лепестки цветов, табак, водоросли, лаванда и другие, не только удивляют своей оригинальностью, но и позволяют шоколадным ценителям открыть для себя совершенно новые вкусовые грани этого сладкого лакомства.
